茭瓜有黑点点能吃吗？ 茭瓜心黑了能吃吗？

　　茭瓜是一种非常常见的蔬菜，因为其生长快，易种植，口感好，项目很多人喜欢食用。但是，有时候你会发现买回来的茭瓜表面上有黑点点，或者切开后茭瓜心中出现黑色，这种情况下，茭瓜能否食用呢？本文将为大家解答。

　　茭瓜有黑点点能吃吗？

　　茭瓜表面出现黑点点并不代表茭瓜已经变质，一般情况下，只要黑点点不是很多，不是很大，没有腐烂，就可以食用。运输与储存的过程中，茭瓜很容易被摩擦或碰撞导致表面出现粗糙或有色斑点，但这些不会影响茭瓜的食用品质和口感。

　　但如果茭瓜表面出现了大面积，深色的斑块，这就可能是因为茭瓜长时间暴露在阳光下，导致叶绿素分解。这种情况下，茭瓜就不太适宜食用。

　　茭瓜心黑了能吃吗？

　　茭瓜心部分出现黑色并不代表整个茭瓜都不能吃，黑色的部分可以直接去掉，其他部分仍可以食用。出现黑色可能是由于病毒感染、受到昆虫的咬伤、过度存放、长时间处于潮湿状态等原因所致。

　　不过，当茭瓜心部位出现黑色时，最好还是先观察一下整个茭瓜是否有其他异常，如变色、变形等等。如果只是局部茭瓜心变黑而其他部分正常，则去掉黑色部分，其他部分可以食用。但如果不肯定是否安全，最好还是不要食用留意自己的身体反应。

　　结论

　　总的来说，茭瓜有黑点点或部分黑色并不代表不能食用。可以根据情况去掉黑色部分后，其他部分都可以食用。但是如果茭瓜有大面积、深色的斑块或异常情况，最好还是不要食用，以保证自己的健康。

　　举例说明

　　假如你在市场上买来一颗茭瓜，表面出现了一些黑点点，这时候可以先仔细查看黑点点的分布与大小，如果不是很多、不是很大、没有腐烂，就可以放心食用。而如果茭瓜心部位出现了黑色，可以先尝试去掉黑色部分，其他部分则可以继续食用。

　　但如果检查发现茭瓜表面有大面积、深色的斑点，或者茭瓜处于变形、变色状态等异常情况，这种茭瓜就不能再食用了，因为这可能是由于病原菌、病毒侵入所致，吃了会影响健康，严重可能会引起腹泻、呕吐等问题。

　　因此，食用茭瓜前不仅要检查茭瓜表面，还要观察整个茭瓜的状态，只有确保茭瓜健康无异状，才可以放心食用。