大闸蟹和毛蟹的直观区别图

　　蟹类是极为珍贵的海洋食品之一，也是很多人喜欢的美食。在中国，大闸蟹和毛蟹是最为著名的两种蟹类。虽然它们都属于蟹科，但它们之间还是有一些明显的区别。下面我们将通过直观的区别图来为您介绍大闸蟹和毛蟹的不同之处。颜色

　　大闸蟹的背甲比毛蟹的明显更暗，普遍呈现出棕红色，而毛蟹的背甲则呈现出浅灰色。此外，大闸蟹的蟹爪和蟹足也更接近深红色或黑色，而毛蟹则是黄色或浅红色。形态

　　大闸蟹的胸部比毛蟹更宽，前方有两只锐利的钳子。毛蟹的前方也有钳子，但不如大闸蟹的钳子大，且更接近圆形。此外，大闸蟹的腹部比毛蟹更圆，而毛蟹的腹部呈现出锥形，尖端朝向后方。毛发

　　与其名字一样，毛蟹身上长有很多细小的毛发，而大闸蟹则相对光滑。毛蟹的毛发很容易被刮落，在烹饪过程中需要注意。肉质

　　大闸蟹的肉质比毛蟹更为鲜美。大闸蟹的蟹肉比较胖实，口感更加细腻，肉味更浓郁。毛蟹肉质也很不错，但相对来说比大闸蟹略显柴硬。产地

　　大闸蟹主要分布于我国江苏、浙江、上海、安徽等地。毛蟹则分布在我国东海、南海和渤海等地。市面上的毛蟹多来自杭州湾、长江口和福建沿海地区。繁殖

　　大闸蟹的繁殖季节在秋季，而毛蟹的繁殖季节则在春季和秋季。大闸蟹的胎盘比毛蟹更明显，孕期更长，将近一个月。毛蟹孕期比较短，为10天左右。

　　以上是大闸蟹和毛蟹直观区别图及其详细介绍。如果您要选择蟹类品种，可以根据以上区别自行选择。