食用蓝莓过量中毒症状

　　虽然蓝莓营养价值比较高，但是发霉的蓝莓存在一些黄曲霉毒素、大肠杆菌、曲霉菌等有害细菌，不仅营养会有损失，而且这些有害菌中含有的毒素，会对人体产生一定的危害。

　　3、吃发霉蓝莓的坏处

　　发霉的蓝莓中含有的有害菌，会在短时间内影响人体的胃肠道，使人出现腹痛、腹泻等症状，造成身体的不适，情况严重的还会出现食物中毒。

　　4、蓝莓怎么保存好

　　蓝莓适合存放在10度以下的环境中，存放的最佳温度是1-3度，所以可以将蓝莓放到冰箱中保存。

　　不过，要注意蓝莓在放入冰箱之前，要擦干蓝莓表面的水分，否则蓝莓表面的水分含量过多，容易滋生细菌，缩短蓝莓的保存期，然后再将蓝莓放入保鲜盒中，用保鲜膜封好。

　　另外，蓝莓保存时，如果蓝莓中混有腐烂、变质的蓝莓，要将这些蓝莓挑出来，以免影响到其他新鲜的蓝莓

　　蓝莓外面的那层白霜，其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质，白霜可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率，同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌。

　　这层白霜的营养价值很高，对于延缓衰老、保护孩子视力都有很好的效果。

　　白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的蓝莓白霜越浓。

　　只有新鲜的蓝莓才看得到白霜。

　　吃了变质的蓝莓怎么办

　　吃了变质的蓝莓怎么办：

食用变质的蓝莓后，如果出现不适反应，建议可以适当进行催吐，将未消化完全的蓝莓从体内排出，减少肠胃对其有害物质的吸收，防止不适症状进一步加重。

　　2、多喝水

　　吃了变质的蓝莓怎么办：

食用变质的蓝莓后，尽量可以多喝一些水，补充身体水分，促进肠胃蠕动，帮助食物尽快从体内排出，也能从一定程度上缓解不适反应。

　　3、医院就诊

　　吃了变质的蓝莓怎么办：

若是不适症状比较严重，得不到有效缓解，或是出现了其他不适反应，建议立即前往医院就诊，在医生的指导下行补液等对症治疗，以免引发更为严重的后果。

　　蓝莓多久坏

　　蓝莓多久坏：

2-7不等。

　　蓝莓的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果是将它直接置于室温下保存的话，一般2-3天左右蓝莓就开始坏了；但是如果是将它置于冰箱冷藏保存，则保存时间可以延长，一般可以保存5-7天左右。