鹌鹑蛋黄胆固醇高吗

　　成年人每天大概吃3-5个

　　鹌鹑蛋又叫鹌鸟蛋，鹌鹑蛋被人认为动物中的人参，常食为滋补食疗品，鹌鹑蛋的营养上有独特之处。

　　故有软中夹评之称，一般三个鹌鹑蛋的营养含量相当于一个鸡蛋，但由于发生大众营养分子较小，所以鹌鹑蛋的营养更容易被吸收利用。

　　一般一天吃三到五个就可以，不要吃太多，不然会适得其反，还要看使用者的年龄，由于鹌鹑蛋的胆固醇含量较高。

　　成人每天吃几个鹌鹑蛋最好。

　　反正我个人觉得吧。

　　不管是成人还是小孩子，鹌鹑蛋一天吃三到五个比较合适，对于一般的成人来说，三个就可以了，因为鹌鹑蛋虽小，但它的营养价值也比较丰富，食用三个鹌鹑蛋相当于吃了一个鸡蛋，通常一天吃三到五个鹌鹑蛋就满足了身体当日的营养需求。

　　黄蛋黄蛋有什么营养价值

　　黄蛋黄蛋有什么营养价值：

从营养而言，一个鸡蛋的营养成分中蛋清占28%、蛋黄占72%。

　　蛋清主要含蛋白质。

　　蛋黄主要含卵黄磷蛋白、脂卵黄磷蛋白、磷脂、甘油三酯、胆固醇。

　　因此，鸡蛋的营养价值主要集中在蛋黄中，但是，这也并不一定能说明，双黄蛋的营养价值更高，如果是普通鸡在受到外界刺激的条件下产生的双黄蛋，营养是否被分离流失，还很难确定。

　　不过，双黄蛋虽然吃起来比较不错，营养价值很高，但是双黄蛋是不可以用来孵小鸡的。

　　现在各个大型的超市当中都会设有专门售卖双簧鸡蛋的地方，所以想要品尝一下双黄蛋的味道，可以去购买一些，只不过这种鸡蛋的价格要比普通的高一些。