低筋面粉做的简单点心

　　低筋面粉是面粉中的一种，它的蛋白质含量相较于高筋面粉和中筋面粉偏低，因此适合制作一些较为松软的面食和点心。今天我们就来说一说低筋面粉做的简单点心。

　　1、 馒头

　　馒头是我们常见的一种点心，它口感松软，非常适合搭配各种菜品食用。用低筋面粉可以制作出十分松软的馒头，而且也比较容易操作。在制作过程中，可以将低筋面粉和酵母等原料混合，然后再加入适量的水调和，揉成面团发酵即可。

　　2、 蛋糕

　　蛋糕是我们常吃的一种点心，它口感绵软，甜度适中。低筋面粉能够制作出具有韧性和弹性的蛋糕，相较于其他面粉制作的蛋糕更为松软。在制作过程中，需要先将低筋面粉、糖和鸡蛋等原料混合，再加入适量的牛奶和其他辅料，搅拌均匀，进行烘焙即可。

　　3、 面包

　　面包是一种十分美味的点心，它口感松软，味道香甜。低筋面粉同样适用于面包的制作，而且可以制作出韧性和弹性都很好的面包。在制作过程中，需要将低筋面粉、酵母和盐等原料混合，再加入适量的水即可揉成面团进行发酵，发酵完成后进行烘焙即可。

　　总结

　　通过上述介绍，我们可以看到用低筋面粉制作简单点心是一种非常不错的选择，因为它可以制作出比较松软和有弹性的点心，适合各种口感需求的朋友们尝试制作。在制作过程中，我们还需要注意掌握好比例和步骤，以保证制作的点心口感和质量。希望大家可以尝试一下，制作出自己喜欢的美味点心。