百香果表皮发霉了还能吃吗

　　很多人在购买百香果时，可能会发现其表皮有轻微的发霉现象，这时候大家都会有一个疑问：百香果表皮发霉了还能吃吗？

　　首先，我们来了解一下百香果的表皮组成。百香果表皮呈紫色或暗褐色，外面覆盖着一层白色的蜡质物质，这层蜡质能够保护百香果不被腐烂或变质。但是如果百香果的表皮受到机械伤害或长时间存放在潮湿环境下，就会容易受到细菌或霉菌的感染而发霉。

　　那么，百香果表皮发霉了可以还能不能吃呢？一般来说，如果只是表皮轻微发霉，而果肉没有受到感染，可以将发霉的部分切掉，仍然可以食用。但是如果果肉已经受到感染或者表皮上的霉斑比较大，最好不要食用。

　　总之，在购买百香果时，要尽量选择表皮完整、干燥的果实，存放时也要放在干燥通风的环境中，避免出现霉菌感染，以保障食用安全。

　　百香果有点发霉能吃吗

　　很多人都喜欢吃百香果，但有时候可能会发现百香果有点发霉，这时候就会担心能不能食用。

　　首先，我们来了解一下百香果发霉的原因。百香果的外层表皮上通常覆盖着一层白蜡质，这种蜡质能够保护百香果表皮不被腐烂或变质。但是如果百香果的表皮长时间暴露在潮湿环境中或受到机械损伤，就会容易受到细菌或霉菌的感染而发霉。

　　那么，百香果有点发霉还能不能食用呢？如果百香果只是表皮上有一些小的霉点，而果肉并没有被感染，可以将发霉的部分切掉，剩下的果肉就可以食用了。但如果霉点较多，果肉也受到感染，就不能食用了，否则会对人体健康造成危害。

　　总的来说，要尽量避免百香果受到机械伤害或长时间存放在潮湿环境中，以避免发霉现象的产生。如果已经发霉了，要根据情况作出判断，遵循“霉点少搭配、霉点多不食用”的原则，保障自己的健康。

　　例如，如果百香果只有一个小霉点，并且其他部位表皮完好无损，那么可以将霉点切掉，其他部分就可以食用。但如果百香果表皮上的霉点比较多，或者果肉已经呈现腐烂状态，就不宜食用。