蚕豆有几种图片和介绍

　　蚕豆，是一种常见的豆类食材。常见的蚕豆有四种，分别是：

　　1.普通蚕豆

　　普通蚕豆形状大多不规则，表面凹凸不平，颜色以绿色为主，散发出浓郁的豆香味。

　　2.青皮蚕豆

　　青皮蚕豆是人们熟知的一种蚕豆，因为它有独特的薄青色皮壳，所以被称为“青皮蚕豆”，蚕豆内部呈白色，很容易煮熟。

　　3.扁豆蚕豆

　　扁豆蚕豆是蚕豆的新品种，颜色丰富，从浅绿到深绿，形状较大较扁。口感韧劲十足，营养也很充足。

　　4.鸡血蚕豆

　　鸡血蚕豆是彩虹蚕豆系列中的一种，因为它的颜色深红如鸡血而得名。风味带有甜味，只需用沸水焯一下就可以开吃。

　　蚕豆价格一览表

　　在市场上，蚕豆的价格根据品种、大小、产地等有所不同。以下是一些常见的蚕豆价格。种类价格（元/斤）产地普通蚕豆2-5山东、河北、陕西等地青皮蚕豆3-6河南、山东等地扁豆蚕豆5-8陕西、山东等地鸡血蚕豆9-12云南、湖南等地

　　需要注意的是，以上价格仅供参考，因时而异。在采购蚕豆时，可以根据实际情况和需求进行选择。

　　总的来说，蚕豆富含植物蛋白、矿物质和维生素等多种营养成分，具有很好的食疗价值。无论是作为独立的蔬菜食材，还是与其他食材搭配，蚕豆都是健康饮食的不错选择。