黑糯米粽子用什么豆子做最好 玉米粽子的做法
黑糯米粽子用什么豆子做最好
1、取三张粽叶叠放,光滑面向上,从粽叶根部卷成漏斗状。
2、将需要包进去的原料填满漏斗,用勺子压平。
3、将上部多余的粽叶翻下盖住糯米并压紧。
4、左手拇指与中指分别将两侧向下压紧包裹住漏斗两侧,前端用右手整出尖角;
5、将前端重叠的粽叶向后侧绕。
左手拇指压紧漏斗顶部。
6、再绕回前侧,压紧。
7、将棉线一端捏在左手中固定,另外一端绕在粽子上几圈,将粽子扎紧。
8、剪掉最后多余的粽叶,粽子即包好了。
玉米粽子的做法
玉米粽子的做法:
材料:玉米、糯米、粽叶。
做法:
玉米粽子的做法:
1、糯米用清水淘洗,然后浸泡一夜,之后控干水分备用。
2、粽叶清洗后在沸水中焯水,然后沥干水分。
3、将玉米粒和沥干水分的糯米混合在一起。
4、用粽叶包裹起来。
5、棉线捆扎。
6、包好的粽子放入大锅里面煮5个小时。
西米粽子的做法
西米粽子的做法:
材料:西米、粽叶、棉绳。
做法:
西米粽子的做法:
1、粽叶清洗干净。
2、西米在水里浸泡,然后捞起来,控水。
3、用粽叶将西米按照自己平时包粽子的形状包起来。
4、用棉绳捆起来。
5、放入蒸锅里面,上锅蒸熟。
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