脆柿放软了是软柿子吗？

　　脆柿子是指柿子采摘后新鲜的果肉结实、口感酥脆、甜度适中，但一旦放置时间过长，柿子的果肉会变软，口感变差，这就是软柿子。而脆柿子放软了之后，它就变成了软柿子。

　　柿子的新鲜期很短，想要食用最好当日食用或者保存3-5天。如果放置时间过长，就会对果肉造成损伤，导致脆柿子变成软柿子，口感变得泥泞，不好吃。所以，在柿子新鲜期内尽快食用是最好的选择。

　　脆柿子放软了还能不能吃？

　　脆柿子放软了之后，是否还能食用是很多人关心的问题。实际上，脆柿子放软了之后，虽然口感变得不太好，但是依然可以食用。

　　放软的脆柿子有两种情况：一种是果肉变软，但没有变质，这时我们可以将柿子削皮，去掉烂的部分，剩下的部分可以切块或直接拿来吃，尽量不要让它在室温下放置太久；另一种情况是果肉变软并且变质了，这时就不能食用了，而且还会对健康造成影响。

　　通常情况下，柿子的果皮变得黄色，并出现软斑是柿子变坏的信号 。如果发现柿子变坏了，应立即扔掉，不要再食用。同时，为了避免脆柿子过早变软，可以放置于阴凉通风处，也可以将柿子放入冰箱冷藏保存。

　　总之，脆柿子放软了之后就成了软柿子，但不是所有软柿子都不可以食用。判断柿子是否变质，除了检查色泽和表面是否长烂之外，更要注意闻味。如果柿子散发出变质的臭味，就不能再食用了。

　　举例说明

　　老李是个柿子爱好者，他买了一箱脆柿子，晾晒了两天后果肉变得软了。为了避免浪费，他选出没出现软斑的柿子，洗净切开剥皮，果肉是红色的，甜中带微酸，虽然口感不是很好但还是可以食用的。

　　小明则不幸买到了变坏的软柿子，柿皮已经变黄、硬壳上长了黑点，散发出难闻的臭味。这样的柿子不能再食用了，还会对健康造成食物中毒或肠胃不适等问题。