简单的养生汤

　　番茄排骨汤香菇鸡汤酸萝卜老鸭汤鲫鱼豆腐汤猪肚鸡汤

　　最养生的吃法：熬汤吃

　　最养生的吃法：熬汤吃：

红杞菠萝蜜汤

　　食材：枸杞子20克，菠萝蜜100克，冰糖20克。

　　做法

　　1、将枸杞子洗净，去果柄、杂质；菠萝蜜洗净，去皮，切成2厘米见方的块；冰糖打碎成屑。

　　2、将菠萝蜜丝或菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖杯内，加清水250毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

　　功效：此汤滋养，止渴，除烦，明目，美容。

　　适宜精血不足、皮肤失养而致肌肤不润患者食用。

　　最美味的吃法：炒菜吃

　　最美味的吃法：炒菜吃：

菠萝蜜炒牛肉

　　原料：菠萝蜜丝200克，牛肉150克，彩椒45克，蒜片、姜片、葱段各少许，盐3克，鸡粉2克，白糖、小苏打各少许，料酒5毫升，生抽、水淀粉、食用油各适量。

　　做法

　　1、菠萝蜜丝剥好备用，彩椒切块，牛肉切片。

　　2、牛肉片加小苏打、生抽、盐、鸡粉、水淀粉、食用油，腌渍约10分钟。

　　3、将腌渍好的牛肉片倒入油锅中，轻轻搅拌。

　　4、滑油半分钟，至牛肉变色后捞出。

　　5、用油起锅，倒入姜片、蒜片、葱段爆香。

　　6、倒入切好的彩椒、菠萝蜜丝，用大火快炒，至其析出汁水。

　　7、倒入牛肉片，淋入料酒炒香，转小火，放入生抽、盐、鸡粉、白糖调味。

　　8、倒入水淀粉勾芡用中火炒至食材熟软即成。

　　功效：牛肉味甘，性平，归脾、胃经，具有补脾胃，益气，强筋骨等功效；而菠萝蜜丝味甘性平，归肺、大肠经，具有止渴解烦，醒酒，美容养颜等功效，两者搭配同食有健脾养胃、清暑解渴、美肤除烦等作用。