十大高纤维蔬菜

　　卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、茄子，花椰菜，韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品

　　纤维蔬菜排行：

　　蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等，主要以绿叶蔬菜为主。

　　干菜类膳食纤维也极为丰富，如茄子干、豆角干、干笋、脱水蔬菜等。

　　富含纤维素的食物

　　富含纤维素的食物：

南瓜子中脂质、蛋白质、纤维素含量都不低，本身比较难以消化，消化时间比较长，再食用一些富含纤维素的食物，会加重消化的难度，导致消化功能受到影响。

　　常见的富含纤维素的食物有：带籽的石榴、芝麻、竹笋、杨梅干、李子干、菠萝蜜核等。

　　香菇等含磷高的食物

　　香菇等含磷高的食物：

南瓜子中磷含量超级高，每100克南瓜子的磷含量高达1159毫克，食用过多会增加体内嘌呤的含量，代谢会生成尿酸，导致人体尿酸含量升高，容易在关节部位析出晶体，导致身体不适。

　　因此南瓜子不建议和其他磷含量高的食物一起食用。

　　常见的含磷高的食物有：香菇、啤酒、虾、鱼等。