粽子的禁忌与副作用

　　1、忌未熟先吃包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。

　　粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

　　2、忌保存太久已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。

　　此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。

　　3、忌大量进食粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。

　　此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。

　　4、空腹不宜吃粽子如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

　　5、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃6、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

　　7、睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。

　　吃粽子要注意什么

　　吃粽子要注意什么：

空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

　　所以吃粽子时最好吃点别的东西，或者喝一杯热茶，热茶能很好的解腻消滞。

　　2、吃粽子时不宜狼吞虎咽

　　吃粽子要注意什么：

每年都有一些人因为吃粽子吃得太快或太多，产生消化不良，尤其是消化能力较差的人群。

　　为了防止这类事件的发生，在吃粽子时，最好佐以汤或茶，一边细嚼慢咽的品尝粽子，这样有助于吞咽和消化。

　　而且粽子一次吃一两个就差不多了，千万别吃太多。

　　3、粽子要热透再吃

　　吃粽子要注意什么：

粽子储存在冰箱里的粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。

　　因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒；而且变凉的粽子过油、过黏，很难消化。

　　还有一点要告诉大伙儿，如果粽子剥开后如有黏丝，就代表粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用了。

　　4、睡前两小时最好别吃粽子

　　吃粽子要注意什么：

粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，所以睡前两小时最好别吃粽子。