阿胶糕会吃胖吗？

　　吃阿胶能长胖吗？

　　在中国传统药材中，阿胶被视为一种珍贵的滋补品，其极高的营养价值备受人们青睐，尤其是女性。然而，很多人担心吃过多的阿胶会让自己长胖，而阿胶糕更是甜品类的代表，所以就更加令人担忧。

　　首先，搞清楚一个胖子的原因，肥胖起因主要是长期摄入高于身体需要的热量导致能量积累，所以阿胶糕或阿胶本身的食用并不能导致肥胖，只有长期大量摄入超过身体需要的能量才可能出现。

　　其次，在阿胶糕或阿胶本身中，阿胶是唯一的功效成分，而其主要成分为胶原蛋白和葡萄糖，阿胶中并不含有脂肪和热量较高的物质。胶原蛋白在皮肤、骨骼、肌肉等方面都有不可替代的作用，而葡萄糖是人体能量代谢过程中重要的物质。

　　由此可见，阿胶糕不会直接导致肥胖，只有在食用阿胶糕的同时，大量摄入其他高热能物质，才会导致身体热量过剩，然后将多余的能量积累成脂肪，最终导致肥胖。

　　那么，如何正确食用阿胶糕呢？首先，阿胶糕不是一种代餐食品，只有在保证足够的膳食摄入的情况下，才能适当食用阿胶糕。其次，选择纯阿胶糕，不添加其他糖果等甜食，尽量减少热量的摄入。最后，适量食用，每天不要超过一个小块，以免过度摄入。

　　除了阿胶糕，阿胶本身的食用也是一种滋补养生的方式。但是，同样要注意适量。建议每天食用10-20克。另外，也建议慢慢嚼食，以便更好的利用其中的营养成分。

　　在阿胶本身及阿胶制品的使用上明确用药原则，如贵州人民医院中医科刘光德主任指出：防治女性脾虚滞，可食用“阿胶三件套”，即纯阿胶30克、黄芪30克、五味子30克，熬水当茶饮。有益肌肤，养血调气，激活免疫细胞。它适用于血虚血少面黄肌瘦，妇女经期，产后大血失及肝肝肾损伤，营养不良面色萎黄，体弱虚脱及免疫力低下等人群。同时，也提醒广大人群，尤其是孕妇和乳母要小心食用，应当在医生的指导下才能食用。

　　综上所述，阿胶糕和阿胶本身并不会直接导致肥胖，只有长期大量食用，并同时摄入高热量食品，才会导致肥胖。所以，适量食用阿胶糕和阿胶，是我们保健的好选择。