熬阿胶的制作方法视频教程与如何制作阿胶糕视频教程

  阿胶是一种中药食材,具有营养丰富、滋补身体的功效,因此深受人们的喜爱。其中,熬阿胶和阿胶糕是两种制作阿胶的常见方法。下面,我们来看看这两种方法的具体操作步骤。熬阿胶的制作方法视频教程

  材料:阿胶蜜枣桂圆干红枣枸杞子冰糖

  步骤:将适量的阿胶用温水泡软,晾干备用。将蜜枣、桂圆干、红枣、枸杞子洗净后,放入炖盅中。加入适量的冰糖,加足水。将炖盅放入蒸锅中,大火蒸4个小时,中途需加水。将熬好的阿胶放入蒸锅中,再蒸10分钟。最后,将炖盅取出,倒出制作好的阿胶汤即可。

  阿胶汤的口味香甜可口,适合破虚、补血等人群食用。

  如何制作阿胶糕视频教程

  材料:阿胶糯米粉糖水炼乳

  步骤:将适量的阿胶用温水泡软,晾干备用。将糯米粉和糖混合均匀,加入水,搅拌成均匀的面糊。将阿胶切成小块,和糯米面糊混合均匀。将混合好的面糊倒入烤盘中,放入蒸锅中蒸30分钟。蒸熟后,将炼乳涂在阿胶糕上即可享用。

  阿胶糕的口感柔软细腻,糯米香味十足,非常适合作为糕点类食品的选择。

  参考以上制作方法,您也可以制作出美味的阿胶食品,为您的家人朋友带来健康与美味。