带壳花生最好的储存方法 花生如何保存
带壳花生最好的储存方法
答:带壳的生花生储存步骤:
1.把新鲜带壳的花生洗干净,在水中搓洗外壳,让花生壳表面的泥土和沙子脱落。
2.拿一个筛子,把洗干净的带壳花生铺开放在筛子里,如果家里没有筛子,可以拿干净的塑料布或者报纸代替,把铺开的花生放在太阳下彻底晒干。
3.在晒的过程中可以将一些破的坏的花生挑拣出来扔掉,以免影响其他花生储存时的保存时间。
4.最后把晒好的带壳花生放在密封罐里储存,这样储存的时间也比较长,如果需要食用随时取用即可。
花生如何保存
花生如何保存:
1、藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下。
据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时,也不影响发芽力。
2、提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果。
3、贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。
4、生花生和炒过的花生只要放在干燥阴凉的地方就可保存半年以上。
5、煮花生较难储存,一般放在冰箱冷藏室中储存,但储存时间也不长。
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