液态法白酒有哪些品牌？

　　液态法白酒是指在白酒生产过程中，经过多次蒸馏和加水后，液体部分经过陈酿、勾兑而成的酒，是我国传统酒类之一。液态法白酒在全国各地都有生产和销售，以下是几种知名品牌：

　　1. 茅台

　　贵州茅台酒厂生产的茅台酒是著名的液态法白酒，被誉为“国酒”，历史悠久，拥有众多的忠实消费者。

　　2. 古井贡酒

　　古井贡酒是浙江省浦江县贡酒厂生产的液态法白酒，传统工艺，口感干净爽口，一直以来都是国内市场销量坚挺的知名品牌。

　　3. 洋河

　　江苏洋河酒厂生产的洋河系列酒品，如红星、168等，是我国比较知名的液态法白酒品牌之一，在市场占有率上也一直处于领先地位。

　　固态法液态法白酒是什么意思？

　　固态法液态法均是白酒生产方法中的一种，不同的是它们的工艺流程不同。

　　液态法：

　　液态法是目前主要采用的白酒生产技术，它用固体发酵、液态蒸馏、液态勾兑等工艺完成，其原始酒精度较高，经过多次蒸馏后不断加水勾兑、陈酿成熟等过程后，变得干净清澈，一般是45度左右，口感浓烈有醇香味道。

　　固态法：

　　固态法是较为传统的白酒生产技术，较为受限制，其具体的生产工艺是将糯米、高粱或其他谷物，经过加水发酵成黄曲霉，再用蒸箱将发酵后的黄曲霉蒸馏出来，得到白酒原液，再进行过滤、陈酿、加水勾兑等工艺。成品酒体色泽黄如金，具有清香、浓香之分，酒体幽雅，口感独特。

　　举例说明：

　　如茅台酒和五粮液，便是采用固态法生产的白酒。茅台酒的糯米、大麦、玉米、红高粱、小麦五种原料，将其先进行发酵、蒸馏，再进行多个月的陈酿，以及用水加按比例勾兑等过程后，最终成为一款45度左右，色泽透亮、口感浓醇，带有茅台独有的酱香味道的液态法白酒。