狗肉和大蒜吃的危害

　　吃狗肉时可以少吃大蒜。

　　由于大蒜的挥发性物质能抑制胃液分泌，狗肉热，大量食用新鲜大蒜会引起肠胃不适，不利于狗肉的消化吸收。

　　因此，食用狗肉时不应大量食用新鲜大蒜。

　　但是，如果狗肉是用大蒜炸的，大蒜或大蒜苗就不用担心了。

　　狗肉和大蒜可以一起吃，这是没有冲突的禁忌，不会引起任何食物中毒，不用担心。

　　狗肉大蒜能同吃吗

　　狗肉大蒜能同吃吗：

狗肉与大蒜相克。

　　由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

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　　吃狗肉要注意

　　吃狗肉要注意：

(1)避免误食狂犬肉,应把狗肉放在水里煮开后再进行烹调。

　　(2)不宜食用狗肉的朋友:高血压、脑卒中后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者。