栗子糕不能和什么一起吃

　　栗子糕不能和什么一起吃

　　栗子糕是一道广东传统美食，由糯米粉和红薯制成，外观呈现美丽的红褐色，口感非常糯软。虽然栗子糕口感美味，但是我们需要注意，无法和某些食物一起食用，否则会影响健康。

　　1、菠菜

　　栗子糕和菠菜同食易致消化不良。因为菠菜中含有草酸，而草酸在体内与钙、铁等元素结合成不易溶解的盐，容易降低钙、铁的利用率，引起身体不适。因此，我们不要在食用栗子糕的同时搭配菠菜。

　　2、柿子

　　栗子糕和柿子同食易致胃肠疾病及中毒。因为柿子中含有大量鞣酸，而鞣酸和糯米粉中的淀粉结合后生成不易消化的物质，容易引起腹泻、恶心、呕吐等症状。而柿子中的鞣酸还会与糖分结合生成一种不容易被人体吸收的物质，导致中毒。因此，不要在食用栗子糕的同时搭配柿子。

　　3、螃蟹

　　栗子糕和螃蟹同食易导致腹泻。因为螃蟹的蛋白质易产生分解酶，而在体内与栗子糕中的淀粉结合后生成不易消化的物质，容易引起胃肠不适。而且螃蟹和糯米粉同食会影响食物的吸收，从而导致腹泻等不良反应。因此，不要在食用栗子糕的同时搭配螃蟹。

　　4、甘蔗

　　栗子糕和甘蔗同食易引起腹泻、腹痛等症状。因为甘蔗含有大量果糖，果糖和糯米粉中的淀粉结合后生成不易消化的物质，容易影响胃肠道的消化功能，导致上述症状。因此，不要在食用栗子糕的同时搭配甘蔗。

　　5、荔枝

　　栗子糕和荔枝同食易引起腹泻。因为荔枝中的糖分容易与栗子糕中的淀粉结合生成不易被消化吸收的物质，导致胃肠道不适。而且荔枝中的荔枝皮苷容易导致荔枝病，引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，不要在食用栗子糕的同时搭配荔枝。

　　总之，我们在享用美味栗子糕的同时，需要避免与上述食物同时食用，以免影响我们的身体健康。希望大家能够科学饮食，保持健康！