龙眼和桂圆是一个东西吗

　　是的。

　　龙眼又称桂圆，龙眼加工成桂圆干。

　　是我国南方特产佳果。

　　富含糖分和多种维生素。

　　总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。

　　肉质厚实，色亮，味甜，果肉表面有一层极细致的皱纹，肉与核易剥离，嚼后无渣，耐煮。

　　果肉含水量应小于25%，一般在15%～19%之间。

　　龙眼有什么营养功效

　　龙眼有什么营养功效：

桂圆：又称龙眼。

　　桂圆肉含糖、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。

　　它具有补心养血、开胃益脾、安神益智之功效。

　　用于治疗头昏、失眠、惊悸、贫血、健忘、心慌、气短、神经衰弱等症。

　　桂圆是热性的，大量的食用，可加重阴虚火旺，不宜多吃。

　　食用龙眼有哪些禁忌

　　食用龙眼有哪些禁忌：

1、龙眼易生内热，所以少年及体壮者少吃为好。

　　2、如有小便黄赤、大便干燥、口干舌燥等阴虚内热表现者切记不要吃龙眼。

　　3、消化不良、舌苔厚腻、食欲不振者应该少吃。

　　4、孕妇尽量少吃龙眼，由于吃龙眼容易上火，对腹中的胎儿不好。