黑玉米的功效和副作用

　　黑玉米是一种颜色深、味道香甜的玉米品种，是常见的玉米品种之一。大家都知道，玉米的营养价值很高，那么黑玉米又有哪些功效呢？同时，我们也需要了解一下它可能的副作用。

　　黑玉米的功效：

　　黑玉米含有丰富的营养物质，特别是各种维生素和矿物质。以下是一些黑玉米的主要功效：

　　1、促进消化: 黑玉米中含有的粗纤维可以刺激肠道，促进消化，有助于缓解便秘等消化不良症状。

　　2、增强免疫力: 黑玉米中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，可以增强人体免疫力，对预防感冒等疾病有一定的辅助作用。

　　3、美容养颜: 黑玉米中含有的花青素可以帮助皮肤细胞排毒和减轻色素沉淀，具有一定的美容养颜功效。

　　4、降低血糖: 黑玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素B1，有助于降低血糖，预防糖尿病等疾病。

　　黑玉米的副作用：

　　虽然黑玉米有很多好处，但是也需要注意其可能的副作用：

　　1、吃多了容易胀气: 黑玉米中含有大量的膳食纤维，如果吃得过多，会导致肠胃气胀、腹胀等症状。

　　2、过度食用会损伤肝脏: 黑玉米的色素可以损伤肝脏细胞，过度食用会对肝脏造成伤害。

　　3、不宜生食： 黑玉米中含有一些抗营养物质，生食容易引起不适，因此，不宜生食。

　　虽然黑玉米有营养健康的功效，但是也需要根据自己的身体状况和食量适量食用，才能发挥其最大的功效。