雪莲果为什么不能和鸡蛋一起吃

　　这是谣言噢雪莲果中的主要成分是水分和寡糖，同时还含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分；白糖是用甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，主要营养成分是碳水化合物和钙，两者在食物性质和成分上并没有冲突，所以吃雪莲果时是可以吃糖的。

　　雪莲果和什么吃会中毒高蛋白食物如：牛奶、鸡蛋、鱼等，因为雪莲果中含有鞣质、纤维素、寡糖等成分，这类成分会影响蛋白质的有效分解与合成，从而使肠道内的菌群失衡，引起腹泻、腹痛等中毒症状。

　　过于寒凉食物雪莲果是一种寒性水果，如果与绿豆、西瓜等过于寒凉的食物同食，会加剧其寒气，人体服用后可能会刺激肠胃，引起便溏、腹泻、腹胀等不适。

　　辟谣谣言：雪莲果和糖一起吃会导致人中毒，甚至会致人死亡。

　　辟谣：这种说法是没有科学根据的，因为雪莲果和糖的成分并没有冲突，更并不会相互反应，生成对人体有害的物质，雪莲果和糖适量同吃，人体也不会产生什么不适反应，更不会导致中毒。

　　吃雪莲果和鸡蛋怎么吃不相克

　　吃雪莲果和鸡蛋怎么吃不相克：

食用时间间隔1-3小时。

　　为了避免雪莲果和鸡蛋同吃产生不良反应，建议在食用雪莲果1-3小时左右再吃鸡蛋，一般食用雪莲果1-3小时左右，其营养成分基本在胃肠道可以消化吸收完成，这个时候即使食用鸡蛋，也不会与其蛋白质相结合而产生不适反应。

　　雪莲果不能和什么一起吃

　　雪莲果不能和什么一起吃：

为免雪莲果中的鞣质与蛋白质结合产生反应，所以建议雪莲果不宜与富含蛋白质的食物同吃，如：牛奶、鱼、虾等。

　　过于寒凉的食物

　　雪莲果不能和什么一起吃：

因为雪莲果本身的性质寒凉，如果与过于寒凉的食物同吃可能会加剧其寒性，从而刺激肠胃，因为便溏、腹泻、腹胀等不适。