芒果熟到什么程度能吃？

　　芒果是一种性温味甜的热带水果，具有丰富的营养价值，如维生素C、叶酸和纤维素等成分。由于芒果的口感和营养成分会因成熟度的不同而有所差异，因此很多人会问：芒果熟到什么程度能吃呢？

　　芒果的成熟度可以从果实的皮色、质地和味道等方面来判断。

　　皮色

　　成熟的芒果果皮颜色呈金黄、琥珀色或橙色，而未成熟的芒果果皮则呈绿色或浅黄色。另外，成熟的芒果皮上会出现黑色的斑点，这是因为果皮中天然存在的气体引起的，属于正常现象，不会影响食用。

　　质地

　　成熟的芒果果肉质地比较韧实，质地均匀，未成熟的芒果则果肉比较生硬，质地不均匀，多纤维。如果将芒果压一下，成熟的芒果会有一定的弹性。

　　味道

　　成熟的芒果口感甜美芳香，如蜜般溢出，而未成熟芒果的口感较酸，没有浓郁的芒果香味。

　　由此可知，芒果的成熟度是可以从果实的皮色、质地和味道等方面来判断的。一般来说，用手轻轻捏一下芒果，果肉有一定的弹性，拿到鼻子下闻，有着浓郁的甜味和芒果的香气，这就是最好吃的芒果。

　　如果芒果还未成熟，可以将其放置在常温下成熟，或者将其放在纸袋中，和放一个苹果一起，这样可以加快成熟的速度。但是，成熟的芒果不易保存，最好在成熟后尽快食用。

　　总之，选择成熟度适宜的芒果食用，不仅口感好，营养也更丰富。