食用黑枣的六大功效

　　黑枣是热性黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，又称野柿子。

　　广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

　　黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，Diospyroslotus又称野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子等，广泛分布于中国北方地区。

　　“黑枣”是自然黑，虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，而是亚洲东北部原产的柿属植物。

　　主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

　　黑枣不同于熏黑的枣，熏黑的枣是黑色的枣子，是鲜枣（红枣）经过特殊的加工（油煮、烟熏）之后制成的，属于鲜枣的干制品；颜色乌黑，因此又有“乌枣”之称（俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣），虽然这种黑枣也具有丰富的营养，但是仍属于红枣类，与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

　　黑枣树材质优良，可作一般用材；果实去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用；种子入药，能消渴去热；君迁子树能作柿树的砧木。

　　果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油；君迁子树是甜柿的最好砧木，材质优良，可作一般用材。

　　黑枣养生黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。

　　并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

　　所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。

　　以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　回答：乌枣性质属于温性。

　　又称黑枣，熏枣，乌枣产自山西吕梁种植有好几千年了，枣干了还是红色的，一种干了就变黑了，所以称乌枣，乌枣表面乌黑发亮俗称乌枣黑枣。

　　乌枣的功效个大肉厚，色相味美。

　　黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。

　　乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

　　一天吃几颗黑枣最好

　　一天吃几颗黑枣最好：

5~10颗。

　　一天吃5~10颗的黑枣是比较适合的，不宜多吃。

　　因为其中是一点是会导致上火，而另外一点则可能是引起肠胃的不适。

　　因为黑枣中含有大量的果胶和膳食纤维，适当食用可以起到促进肠胃蠕动的功效，但是若是过度的食用的话，则可能加重肠胃的负担，从而引起消化不良等症状。

　　黑枣禁忌

　　黑枣禁忌：

1.不宜空腹食用：黑枣是不建议空腹食用的，因为其中含有大量的果胶和鞣酸，而在空腹的时候胃酸程度又比较高，这时候黑枣就会与胃酸结合生成难以消化的物质，从而使得肠胃不适。

　　2.糖尿病患者慎食：黑枣虽然没有红枣的糖分高，但是也不低，对于糖尿病人来说，容易升高血糖的食物都是需要谨慎食用的，所以黑枣不宜糖尿病人食用。