生蚝肉可以全部吃掉吗

　　最多不超过3只。

　　虽然每个生蚝的大小不等，食用多少会有一定的偏差，但是可以按照重量来计算，建议每次蚝肉食用量为在100-150克左右比较合适，一般来说大生蚝带壳重量一般是5两一个，中等生蚝在3-4两，小生蚝大约为2两，生蚝肉大约占总重的五分之二，夜宵摊上使用的一般为中等生蚝，换算成蚝肉的重量大约吃2-3个，不超过3个。

　　2-3个。

　　为了避免引起肠胃不适或消化不良等症状，一般建议个头较大的生蚝一天吃2-3个（约100-150克）即可，如果是个头比较小的生蚝可以根据具体情况增加个数，肠胃功能较弱的老人或小孩更是要少吃，不过一般情况下，如果不大量食用是没有什么问题的

　　生蚝全部能吃吗

　　生蚝全部能吃吗：

除了外壳都能吃。

　　在食用生蚝的时候，一般除了外面的外壳不吃，其它的东西都能吃。

　　生蚝的外壳坚硬，上面附着了许多海藻类及微生物，直接食用可能会导致人体出现腹痛、腹泻等症状。

　　一般来说生蚝壳可以经过清洗、专业加工后制成中药中的一味药—牡蛎，其性咸、微寒，具有安神助眠、散结止咳的作用。

　　怎么去除生蚝粪便

　　怎么去除生蚝粪便：

生蚝粪便一般不需要特殊处理，可以将买回来的生蚝放在干净的流水里养殖2—3天，待生蚝自行排出体内多余的粪便和毒素即可。

　　如果是对生蚝的内脏腥气过于敏感的话，可以将消化器官内的黑色或绿色的部分刮干净后再烹饪，但其实那部分东西是未被消化的天然海藻，具有很高的营养价值，去除后营养价值可能会有所下降，如果是污染较严重的建议还是去除后再食用。