蔬菜面的做法大全家常

　　蔬菜面的做法大全家常

　　蔬菜面是一种健康、美味的食品，以蔬菜为主料，面条为辅料制作而成。蔬菜面的营养价值很高，易于消化，对人体健康有很多好处。下面是几种家常蔬菜面的做法，希望能给您的生活带来一些新的体验。青菜面

　　原材料：鸡蛋2个、面粉300克、盐适量、清水适量、油适量、青菜适量。

　　做法：1、将面粉放入容器内，加入盐、鸡蛋，揉成面团。2、倒少量清水揉面团，揉至面团滑润，舀杯子大小的面团搓成细条。3、将青菜洗净，烧开一锅水，放入青菜焯水烫软，捞出晾凉，切成丝。4、另起锅，放入适量油，待油热后，倒入青菜丝，加入少量盐和鸡精调味。5、煮开一锅水，放入面条煮熟后捞出，放入炒好的青菜丝，拌匀即可。西红柿面

　　原材料：鸭蛋2个、面粉300克、盐适量、清水适量、油适量、西红柿适量。

　　做法：1、将面粉放入容器内，加入盐、鸭蛋，揉成面团。2、倒少量清水揉面团，揉至面团滑润，舀杯子大小的面团搓成细条。3、将西红柿洗净，去皮、去籽，切成小块。4、另起锅，放入适量油，待油热后，倒入西红柿块，炒至烂糊。5、煮开一锅水，放入面条煮熟后捞出，放入炒好的西红柿糊中，拌匀即可。黄瓜面

　　原材料：鸡蛋2个、面粉300克、盐适量、清水适量、油适量、黄瓜适量。

　　做法：1、将面粉放入容器内，加入盐、鸡蛋，揉成面团。

　　2、倒少量清水揉面团，揉至面团滑润，舀杯子大小的面团搓成细条。

　　3、将黄瓜洗净，去皮，切成丝。

　　4、另起锅，放入适量油，待油热后，倒入黄瓜丝，加入少量盐和鸡精调味。

　　5、煮开一锅水，放入面条煮熟后捞出，放入炒好的黄瓜丝，拌匀即可。

　　蔬菜面是一种健康的食品，常常被认为是素食者的首选。它不仅口感好，更有很高的营养价值，是一道适合全家人享用的美食。希望大家通过自己动手制作蔬菜面，掌握自己的健康和营养。