凤梨怎么切最方便

　　方法1：

　　把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手哈～

　　方法2：

　　1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；

　　2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；

　　3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。

　　方法3：

　　如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。

　　在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈～

　　方法4

　　1、切掉菠萝头部；

　　2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；

　　3、顺时针旋转工具，一直削到底部；

　　4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；

　　5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。

　　一、常规切

　　(1)准备一个凤梨、一把菜刀和一个菜板，将整个凤梨放在菜板上，然后用菜刀切掉凤梨的头和尾，切记不要切太多哦，在使用菜刀的时候也要注意不要受伤哦!

　　(2)用刀将主干的表皮去掉，就会露出果肉来了。

　　二、三刀切

　　(1)凤梨的头和尾都用水果刀去掉。

　　(2)将凤梨竖起来用水果刀均匀的切三刀，将凤梨切成六小份。

　　(3)装入托盘就可以食用了。

　　三、分离法

　　(1)取其中的一个凤梨，用水果刀从凤梨的一头的底部开始切，

　　(2)将凤梨的果肉和果皮分开，在用刀的时候也要小心哦!

　　四、去梗法

　　(1)将凤梨叶子去掉，还有菠萝尾部，一同去掉

　　(2)从中间，将凤梨一分为二取一半，再一切为二

　　(3)用刀轻轻划开果肉和皮连接的地方。

　　注意不用完全分离。

　　(4)将凤梨中间的梗去掉。

　　(5)顺着竖一刀

　　(6)然后分差不多间隔把凤梨肉切成小块

　　(7)最后用到将果肉取出

　　凤梨切开太生怎么办

　　凤梨切开太生怎么办：

做成其它食品。

　　因为将凤梨切开之后就已经无法后熟了，而且吃起来口感也比较酸、刺激性较大，因此是不建议直接食用的，建议可以将其加工成其它食品，比如凤梨干、凤梨汁或者是凤梨糖水等。

　　因为未成熟的凤梨中含有较多的刺激性物质，因此建议可以将其加工成糖水食用，只要将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时，然后将凤梨、冰糖、清水一起放在锅中熬制即可。

　　凤梨怎么保存时间长

　　凤梨怎么保存时间长：

凤梨作为一种热带水果，耐高温而不耐低温，因此比较适合保存在温度为10℃左右、相对湿度为85%-95%左右的环境中，在这种环境下大概可以保存2周-4周左右的时间。

　　如果无法达到这种保存条件的，也可以将整个凤梨放在通风的箩筐或纸箱中，里面适当地铺上一些竹叶或碎纸，然后再将容器置于阴凉、通风的地方进行保存，这样也能保存较长的时间。