虫草怎样泡水喝才更加健康

　　虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，具有滋补强壮、提高免疫力、抗氧化等多种功效。常常用于保健、延缓衰老等方面。虫草是可以泡水喝的，不过需要注意以下几点才能达到更好的健康效果。

　　1.选择好的虫草

　　首先要选择高品质优良的虫草，这样虫草含有的有效成分才会够丰富，效果更好。一般来说，身体的保健可以选择3-5年的虫草，对于治疗病症效果更好的，则可以选择7年以上的虫草。

　　2.清洗干净虫草

　　将虫草泡水前要先将虫草清洗干净，以去除虫草表面的杂质。清洗虫草的方法是将虫草放入清水中，用手轻轻摩擦几次，直至虫草表面的污垢去除干净为止，并最后用清水冲洗几遍。注意，清洗虫草时千万不要用热水，以避免把有效成分煮失。

　　3.泡水的时间和温度

　　虫草的泡水方法是将清洗干净的虫草放入温水或冷水中泡制饮用。虫草泡水需要时间比较长，一般来说建议泡制8-12小时以上，这样可以充分提取虫草中的有效成分。泡水时建议不要用开水，以避免破坏虫草中的有效成分，最好是用温水或者凉水。性温的虫草应该用凉水泡，温和的虫草可以用温水泡。

　　虫草要洗了吃吗

　　虫草是一种昂贵的中草药，选择合适的方法来食用虫草可以更好的发挥虫草的功效。一般来说，虫草可以吃也可以泡水喝，不过需要先洗净后再食用（泡水喝的时候也要先清洗干净）。

　　1.虫草干的清洗方法

　　洗虫草干的方法与泡水方法类似。将虫草放入清水中，用手轻轻摩擦几次，直至虫草表面的污垢去除干净为止，并最后用清水冲洗几遍。洗完后将虫草煮成汤、煲粥或者炖鸡肉等，都可以发挥虫草的功效。

　　2.虫草片的食用方法

　　虫草片是虫草经过处理后晾干的产品，也可以作为日常保健品食用。虫草片最好放入砂锅中煮汤，或者煲粥时加入。此外，虫草片也可以和其他中草药搭配使用，如和燕窝、桂圆一起煮汤食用，可以达到滋补身体、美容养颜的作用。

　　总之，虫草是一种非常珍贵的中药材，可以泡水喝或者食用。为了发挥虫草的最大功效，强烈建议在食用或者泡水前要认真清洗干净，以免影响食用效果。同时，注意虫草的选购，选择高品质的虫草可以更好地达到滋补健身的效果。