鸡汤里可以放白萝卜吗？

　　鸡汤是很多人喜欢的汤品之一，口感鲜美、热量不高，而且有很多营养，如蛋白质、维生素等。但是，很多人可能不知道，在制作鸡汤的时候可以加入一些蔬菜来增加口感和营养。那么，鸡汤里可以放白萝卜吗？

　　答案是肯定的。白萝卜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，而且在制作鸡汤的时候加入适量的白萝卜，不仅能够增加鸡汤的口感和味道，还有助于消化和增进食欲。同时，白萝卜还富含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钾等营养成分，有一定的抗氧化、抗癌作用。

　　那么，如何使用白萝卜来制作鸡汤呢？以下是详细的白萝卜鸡汤的做法。

　　白萝卜鸡汤的做法大全

　　材料：鸡肉 500g大白萝卜 200g姜片 5片料酒 适量盐 适量水 适量

　　做法：鸡肉洗净切块，放进开水中煮沸，捞出用清水冲洗干净；大白萝卜洗净去皮切成适量大小块状；热锅凉油，放入姜片煸炒，再加入鸡肉块煸炒几分钟；加一小勺料酒，再加入清水，大火煮开；把煮沸后的鸡汤倒入装有白萝卜的锅中，再煮20分钟左右至白萝卜变软，加入适量盐调味即可。

　　小贴士：鸡肉不能煮太久，否则口感会变得老硬。料酒能够增加鲜美味道，同时还能去腥味。煮鸡汤的时候加适量水，注意火候，这样可以让鸡汤鲜美、营养丰富。加盐要适量，否则口感会过咸。

　　通过上述的方法，你就可以轻松制作出一碗美味、健康的白萝卜鸡汤了。无论是在早餐还是晚餐，一碗鸡汤可以增进食欲，提高身体免疫力。