正确方法：如何鲜海带焯水？

　　鲜海带是一种营养丰富、美味可口的海鲜，但是如果不正确的处理方法可能会影响口感和健康。下面来介绍一下海带的正确焯水方法：

　　步骤：准备好一锅开水，将海带清洗干净后，放入锅中，煮沸后加入1茶匙食盐，煮5分钟左右，直至海带变软。捞出焯好的海带，放入冷水中浸泡，以去除余生的盐分和杂质。用手挤干水分或用毛巾或吸水纸在表面拍干。鲜海带就做好了，可以用来烹调各种海鲜菜品了。

　　能否一起炖排骨？——海带和玉米炖排骨的美味

　　海带和玉米都是很好的底料，可以搭配各种食材烹制美味菜品。下面介绍一道海带和玉米炖排骨的做法。

　　材料：

　　排骨500克海带150克玉米1根枸杞适量生姜几片大葱一根盐适量水适量

　　步骤：排骨焯水后用清水洗干净备用。洗净玉米，切成段；海带切成丝，大葱切段。锅中放入水、排骨、姜、枸杞，大火烧开后转小火，煮30分钟左右。加入玉米和海带，大火煮10分钟。加入盐调味，撒上香菜装饰即可。

　　这道海带和玉米炖排骨汤香甜可口，海带和玉米的营养也和排骨一起完美的搭配了。做这道菜的时候要注意焯水的时间和火候，这样做出来的海带和玉米才会更加美味。