黑芝麻黑豆黑米具有美容养颜的作用，它含有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，这些物质可以让皮肤变得白皙、光泽。含有大量的膳食纤维，这种物质可以让肠胃的蠕动加快，在一定程度上可以改善肠胃功能。起到促进消化的作用。黑糯米是黑米吗？一起来看看了解下。

　　本文目录

　　1、黑糯米是黑米吗

　　2、黑米属于粗粮还是细粮

　　3、黑芝麻黑豆黑米的作用及食用方法1

　　黑糯米是黑米吗

　　黑糯米并不是黑米，黑糯米是紫红色外皮的糯米，而黑米则是一种硬米，两者在本质上有很大的区别，黑糯米煮熟后粘性比较强，黑米煮熟后的口感与大米相似，没有黑糯米那么粘稠，而且黑米的颜色比黑糯米更深一些。

　　1、不是

　　黑糯米和黑米不是同一种东西，黑糯米是颜色呈现深紫红的糯米，煮熟后口感比较粘稠，而黑米是比较硬质粗糙的硬米，颜色比黑糯米要深一些，口感与大米类似。

　　2、黑糯米营养

　　黑糯米也叫紫米，除了含有米类都有的蛋白质、脂肪和碳水化合物以外，黑糯米还有丰富的钙、磷、铁和维生素B等营养元素，用黑糯米煮的粥比普通的白粥滋补效果更好。

　　3、黑米营养

　　黑米所含的锰、锌、铜等无机盐成分比普通的大米高出1-3倍，并且含有大米没有的维生素C、花青素和胡萝卜素等营养物质，比普通的大米营养价值更高。

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　　黑米属于粗粮还是细粮

　　黑米属于粗粮。粗粮是相对我们平时吃的稻米、小麦、白面等细粮而言的一种称呼，根据粗粮的不同的形态，一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类。黑米属于粗粮中的谷物类食品，另外谷物类中还包括有玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。

　　细粮是指加工后的成品粮，主要包括了稻谷、小麦两大类粮食。

　　黑米是一种药、食兼用的大米，其外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉。

　　粗粮的品种多种多样，营养价值高，并且加工的过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

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　　黑芝麻黑豆黑米的作用及食用方法

　　黑芝麻黑豆黑米可以美容养颜，其含有的蛋白质、维生素、矿物质等成分可以让皮肤变得白皙、有光泽。此外黑芝麻黑豆黑米还含有大量的膳食纤维，食用后可以刺激肠胃蠕动，从而起到促进消化的作用。

　　黑芝麻黑豆黑米具有美容养颜的作用，它含有大量的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，这些物质可以让皮肤变得白皙、光泽。

　　黑芝麻黑豆黑米还具有促进消化的作用，因为它含有大量的膳食纤维，这种物质可以让肠胃的蠕动加快，在一定程度上可以改善肠胃功能。

　　黑芝麻黑豆黑米可以煮粥喝，只需要将黑豆和黑米洗净，再把黑芝麻、黑豆、黑米放入电饭锅内，再调至自动挡煮粥，吃之前十几分钟放入少量糖即可。