让猕猴桃快速熟的方法

　　1、密封催熟法

　　一般在市场上买来的猕猴桃很硬，很多人不知道猕猴桃怎样10分钟变熟，其实可以采用密封催熟法进行，主要是将猕猴桃放在干燥的容器中密封保存，将暖气设备打开控制温度在20℃～30℃左右，可适当的加入少量的二氧化碳，以利于果实的新陈代谢，这样成熟的就越快。

　　2、牙签催熟法

　　可将买来的猕猴桃先清洗干净，用干净的牙签在上面扎几个小洞，将其放在塑料袋里，密封保存，放在温暖干燥的环境中，这样会加快成熟的速度，也可以在果皮上划开几个口子，这样可以促使猕猴桃产生乙烯，使之更快的成熟。

　　3、乙烯催熟法

　　经很多学家认为猕猴桃对乙烯比较敏感，一般情况下只要周围环境的乙烯含量越高，它成熟的时间就越快，现在市场上就有很多采用乙烯的方法催熟，但这些大都是未处理过的，经常食用对人体健康有不利影响。

　　猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。

　　这是因为这些水果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃，使猕猴桃快速成熟。

　　要想快速催熟，要用塑料袋装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样软化得更快，一般3-4天就能吃了。

　　猕猴桃怎么催熟

　　猕猴桃怎么催熟：

催熟猕猴桃果实采后需要经过催熟才能食用。

　　后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。

　　成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。

　　猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

　　2、和其他成熟水果同袋密封混装

　　猕猴桃怎么催熟：

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。

　　这样和其他熟的果实放一起，增加乙烯浓度，促进果实后熟。