草莓和什么不能一起吃吗

　　草莓是一种非常健康的水果，富含维生素C、维生素A、钾、食物纤维等营养物质。但是，有些人会听说草莓不能和某些食物一起食用，这个认识是否正确呢？答案是不完全正确。

　　不能与草莓同食的食物

　　虽然草莓是健康的食物，但对于某些人来说，它们可能需要注意草莓的食用方式。

　　1、 与某些药物一起食用

　　草莓里含有大量维生素C和酸性物质，所以一些药物在与草莓同时食用时会与草莓的营养成分发生反应而淬灭药效。

　　例如，很多抗生素如红霉素、阿米卡星会与草莓的酸性物质起反应，削弱药物的疗效。因此，在服用这些药物期间，需要避免食用草莓，以保证药物的效果。

　　2、 与牛奶一起食用

　　有些人会听说草莓不能与牛奶同食，认为会引起不适。实际上，草莓和牛奶的混搭并不会导致身体不适或影响吸收，因为两者之间并无不良反应或竞争。

　　但是，有些人确实会在饮用草莓牛奶之后出现不适反应，这是由于他们对某些蛋白质不耐受导致的。因此，如果你在饮用草莓牛奶后感到不适，就需要停止食用或降低摄入量。

　　3、 与寿司、鸡蛋一起食用

　　到了日本，很多人会被店家告知，“草莓和寿司不能一起吃”。这是因为寿司中的醋枸杞物质会破坏草莓中的营养物质，影响其营养吸收。同样的，草莓不能和鸡蛋一起食用，因为草莓中的维生素C会破坏鸡蛋中的一种营养物质叫生物素。

　　适合草莓的搭配食物

　　尽管草莓可能不能与某些食物同时食用，但它仍然是一种营养丰富的食品。为了让草莓更好地发挥作用，以下是一些适合草莓搭配的食品：

　　1、 坚果类

　　坚果富含健康脂肪和蛋白质，可以帮助压抑草莓中的糖分。同时，坚果也可以与草莓一起提高身体的饱腹感，控制食欲。

　　2、 酸奶、蜜糖等低糖食物

　　酸奶不仅可以提高饱腹感，还可以增加身体对草莓中的营养物质的吸收，同时，也可以减少与其他食物混合后的可能的反应。

　　蜜糖也是一种非常好的低糖食物，可以搭配草莓一起食用。这两者的混合物质可以促进身体对草莓中各种营养物质的吸收，同时也避免草莓的糖分过高导致的血糖升高。

　　草莓和什么不能一起吃吗：结论

　　草莓是一种非常健康的水果，但并不是所有食物都适合和草莓一起食用。如果你在服用药物期间，尤其是抗生素等药物时，需要避免食用草莓。同时，如果你在食用草莓和某些食物时感到身体不适，就要停止食用或减少摄入量。除此之外，草莓还可以与坚果、酸奶、蜜糖等低糖食物一起食用，以发挥最佳效果。