马齿苋根煲汤的做法大全(马齿苋煮汤怎么做好吃)
马齿苋根煲汤的做法大全
用料:马齿苋头250克、薏米、扁豆、龙骨或者排骨300~500克。
步骤1:薏米放锅里小火炒至微黄再清洗一下放入汤锅,扁豆清洗干净一同放入。
步骤2:马齿苋头用刷子刷干净沙土,切小段放入汤锅。
步骤3:骨头清洗干净后再用开水洗洗捞起放入汤锅,加入适量温水。
步骤4:大火烧开转中火煮20分钟,再转中小火炖30~40分钟。
就可以了
鲫鱼、白刺苋菜头和猪骨都要“飞水”(用水稍微煮熟,滤去水分)。
薏米用清水浸泡30~60分钟。
开镬下油,把鲫鱼整条煎香。
把之前准备好的原料一起放进瓦煲里煲煮30分钟左右。
马齿苋煮汤怎么做好吃
马齿苋煮汤怎么做好吃:
材料
猪大肠300克、马齿苋200克、黑木耳20克、枸杞少许、盐适量。
做法
1、猪大肠洗净切段;马齿苋、枸杞子均洗净;干木耳泡发,洗净。
2、锅注水烧开,下猪大肠汆透。
3、将猪大肠、枸杞子、马齿苋一起放入炖盅内,注入清水,大火烧开后再用小火煲2.5小时,加盐调味即可。
马齿苋金银花汤
马齿苋煮汤怎么做好吃:
材料
金银花20克,甘草3克,大蒜20克,马齿苋30克,白糖适量。
做法
1、将大蒜去皮,洗净后捣烂。
2、分别将金银花、甘草、马齿苋用清水洗净,一起放入锅中,加入600毫升清水,用大火煮沸即可关火。
3、最后调入适量白糖即可服用。
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