凉拌佛手丝的家常做法

　　佛手是一种常见的水果，但其实除了可以生吃外，它还可以制成美食。其中，凉拌佛手丝是一道很受欢迎的家常菜。今天，我们就来讲解一下凉拌佛手丝的家常做法。材料：佛手果1个熟芝麻适量生姜适量蒜适量生抽适量醋适量盐适量白胡椒粉适量制作步骤：佛手果洗净，用刀去掉外层的皮。将佛手果切丝，用清水烫一下后捞出。生姜和蒜切成末。将熟芝麻磨成末。将佛手丝、蒜末、生姜末、磨好的芝麻、生抽、醋、盐、白胡椒粉放入碗中，拌匀即可。注意事项：

　　1、煮佛手丝的时间不要过长，不然会变得太软，失去口感。

　　2、调味时，要根据自己的口味适量加减。

　　3、磨芝麻时，可以多磨一点备用。

　　以上就是凉拌佛手丝的家常做法了。佛手丝富含膳食纤维和多种维生素，常吃可以改善肠道健康，对皮肤美容也有很好的效果。大家不妨试试这道低卡又健康的凉拌佛手丝。