豆奶对身体有哪些好处

  豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。

  豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的植物蛋白质以及较多的微量元素镁,还含有维生素Bl、B2等营养物质,是一种较好益智补脑的营养食品。

  喝豆奶的时候有哪些注意事项

  在喝罐装豆奶的时候,如果罐装豆奶出现罐盖鼓起,说明豆奶已变质,则不能食用。

  胃肠道容易产气者慎用,因为喝豆奶后容易胀气。

  婴幼儿不适宜喝豆奶,因为豆奶中含有的植物雌激素没有免疫,很容易就会引起身体不适,婴幼儿尽量不要饮用豆奶。

  豆奶属于奶制品吗

  豆奶是用大豆经研磨后,从大豆中萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶不属于奶制品的范畴。