蛏子的哪个部位不能吃？

　　蛏子是一种常见的贝类食品，其营养丰富、味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，蛏子中也存在着一些危害健康的因素，其中之一就是不能食用的部位。

　　蛏子的内脏不能食用。

　　蛏子的内脏含有大量的泥沙和细菌，会严重污染食品的卫生。若食用蛏子内脏，容易引起胃肠不适、呕吐等症状，甚至引起食物中毒，对身体健康造成威胁。

　　因此，我们在食用蛏子时，一定要将其内脏清理干净，以保证食品的卫生安全。

　　蛏子坏了是什么样的？

　　蛏子是一种易腐的海鲜食品，如果保存不当，就会容易变质、腐烂，影响其食用安全。那么，蛏子坏了是什么样的呢？下面为大家一一介绍。

　　蛏子坏了的外观和气味。

　　1.表面呈现暗红色、暗黄色，有异味。

　　2.外部有明显的霉菌斑点。

　　3.贝壳变形，外表无光泽，沉重、沾满污垢。

　　4.有肉虫在贝肉中蠕动。

　　蛏子坏了的症状。

　　如果不小心食用了坏掉的蛏子，通常会引起以下症状：

　　1.呕吐、腹泻、胃部不适等消化系统症状。

　　2.皮肤瘙痒、过敏反应、呼吸困难等过敏反应症状。

　　3.失眠、头晕、四肢无力等神经系统症状。

　　因此，在食用蛏子时，务必选择新鲜的、外观干净的蛏子，避免食用坏掉的蛏子，以免造成不必要的食品中毒，威胁身体健康。