菊花茶最好是即泡即喝，泡的时间过长，菊花本身的营养物质会流失，并且味道也会改变，影响菊花茶的口感。那么菊花茶泡了为什么会变绿？菊花茶变绿了还能喝吗？下面一起来看一下百科知识网的介绍吧！

　　本文目录

　　1、菊花茶泡了为什么会变绿

　　2、菊花茶变绿了还能喝吗

　　3、隔夜的菊花茶还能喝吗1

　　菊花茶泡了为什么会变绿

　　菊花茶泡了变绿跟水温、冲泡时长和水质有关。水温过高时，菊花茶中一些特殊成分经过高温冲泡颜色会变绿，冲泡时间太久，菊花茶与空气中的氧气产生氧化反应而变绿，若冲泡的水质含碱性物质，也会与菊花茶发生反应变绿。

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　　菊花茶变绿了还能喝吗

　　能喝。菊花本身含有丰富的叶绿素，使得茶水变绿，这属于正常现象，可以放心饮用。如果用高温的水冲泡或者是冲泡时间过长变绿的茶水，为了健康着想，应尽量少喝。

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　　隔夜的菊花茶还能喝吗

　　隔夜的菊花茶不建议饮用。夜晚微生物比较多，会残留在菊花茶中，容易导致菊花茶内滋生大量细菌，隔夜后菊花茶可能会发生变质，饮用后可能会对人体造成不良影响，因此，不建议饮用。