鲜桔子皮泡水喝的功效

　　新鲜橘子皮的泡水方法是：首先挑选一瓣橘子皮，然后用清水或者盐水将橘子皮表面的脏污清洗干净，再倒入热水进行冲泡，待水温下降后放适量的蜂蜜进行调味即可。

　　橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

　　金桔的皮可以泡水喝吗

　　金桔的皮可以泡水喝吗：

加工后可以泡水喝。

　　金桔的皮不能直接用于泡水喝，因为其表皮上容易有农药残留的现象，泡水饮用会将其中的有害物质溶解到水里，从而对身体健康造成危害，但若是经过充分的清洗，加热等步骤制成的金桔冰糖，则可以用来泡水喝，不仅味道甘甜好喝，而且药效价值高，可止咳、健胃、助消化等。

　　金桔皮为什么苦

　　金桔皮为什么苦：

有的金桔品种优良，其表皮是十分甘甜的，如脆皮金桔；而有的金桔油胞较多，皮上含有较多的金桔甙成分，因此带有苦味，如罗浮金桔。

　　2、受冻

　　金桔皮为什么苦：

金桔如果受到冻害的话，其表皮也会变得有苦味，而且表皮还会出现透明化的现象，果肉也是软烂带有异味的，这种情况下的金桔不可继续食用。