芒果剥开皮有一条一条黑线：是寄生虫造成的

　　如果你经常吃芒果，你一定知道芒果皮下面有一条条黑线，它们从芒果的核向外延伸，很多人都不知道它是什么，一度认为它是芒果自身的组织，实际上，这些黑线是由一种寄生虫造成的，它们会在芒果成熟时侵入芒果中，造成黑线状的痕迹。

　　寄生虫是怎样侵入芒果的？

　　寄生虫在芒果成熟时会顺着茎到达芒果内部，它们会通过口器侵入芒果，成虫在芒果中生长，成长的过程中需要摄取很多营养，所以会喜欢在芒果中嵌入许多细长的通道，这些通道就是芒果皮下面的黑线。

　　这种寄生虫是什么？

　　这种寄生虫就是蛔虫，也叫作芒果蛔虫，主要生活在东南亚地区，以印度为主。它的学名为Bactrocera dorsalis，也称为Oriental fruit fly（东方果实蝇），属于二翅目果蝇科。一只雌蛔虫可以在一年内生产200-300个左右的卵，每个卵会孵化成一只蛆，它们在芒果中生活14-17天，成长过程中会不断摄取营养。

　　会吃寄生虫的芒果有什么方法吗？

　　吃芒果时看到这些黑线很恶心，但在印度等许多亚洲国家，吃芒果的人都视作寻常事。不过，如果你担心食用芒果时会吃到寄生虫，不妨试试以下几个方法：

　　1、 撇开带黑线的部分直接吃果肉

　　当芒果长时间摆放，或者过度成熟时，寄生虫会在芒果中繁殖，造成更多的黑线。你可以撇开带黑线的部分，直接吃芒果的果肉，这样可以减少吃到蛔虫的几率。

　　2、 用温水泡泡

　　在吃芒果前，用温水把芒果浸泡10分钟，寄生虫会浮到水面上，然后你再把芒果洗一遍，这样吃起来就更放心。

　　3、 用盐水烹煮

　　在食用前，用盐水烹煮芒果，这样可以杀死虫卵，加强除虫能力。要注意，烹煮芒果时间不宜过久，否则芒果会变得太软。

　　总结

　　芒果剥开皮有一条一条黑线，这里面真的潜藏着蛔虫，如果不洗干净，吃起来会让人很不舒服。所以，在购买和食用芒果时，记得经常清洗和消毒，或者选用市场上具有品牌和信誉度的芒果。