长期吃西米有什么好处和坏处

　　西米是一种常见的食材，其主要成分为淀粉和纤维素，富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，被广泛的用于制作甜品、饮品等。但是，长期吃西米是否有益健康呢？让我们一起来看看。西米的好处

　　1、 帮助消化

　　西米所含的纤维素可以增加肠道蠕动和胃肠液分泌，促进食物消化和吸收。尤其是对于久坐不动的人，吃一些西米可以有效的预防便秘。

　　2、 降血压

　　西米中含有丰富的钙、镁等矿物质，具有降血压的作用，可以减少心血管疾病的发生。

　　3、 补充能量

　　西米中的淀粉是人体能量的来源，因此可以为身体提供足够的能量，缓解疲劳。对于缺乏能量的人或体力劳动者，吃一些西米可以有效加强身体能量。

　　4、 抗氧化

　　西米富含多种维生素和矿物质，特别是维生素E等抗氧化物质，有助于延缓细胞衰老、抗氧化和保护肌肤，有益于提高人体免疫力。西米的坏处

　　1、 高糖高热量

　　西米中富含大量的淀粉和糖分，因此进食过多会导致热量摄入过多，增加超重和肥胖的风险。同时，长期大量摄入糖分也易造成蛀牙、糖尿病等疾病。

　　2、 食用前沉淀

　　吃西米之前需要用水浸泡，过程中会出现沉淀现象，若没有加工清洗干净，会释放出大量的氨基酸，影响身体健康。

　　3、 过敏反应

　　部分人对西米过敏，食用后会出现呼吸急促、皮肤瘙痒等过敏反应。结论

　　综上所述，如果在控制好食用量的前提下，适量食用西米对身体是有好处的，并且多对身体有益处。但若长期食用过多，则容易导致身体过于肥胖，增加各种慢性病的风险。因此，食用西米前要仔细看清包装上的营养成分，合理控制食用量。对于体质虚弱者或者患有过敏等疾病的人，应该避免食用西米。