提到虾估计很多友友直流口水，真是太鲜虾美味了，阿根廷红虾也是如此，它特别受人们的喜爱，干净、肉厚、清蒸虾肉质紧致、细嫩。美味香甜的蒜蓉烤虾一定能震撼你的味蕾。美味的蒜蓉椒盐虾好吃还能补钙，营养又能满足你挑剔的味蕾。不信来体验下吧！

　　本文目录

　　1、阿根廷红虾好吃吗

　　2、阿根廷红虾越大越好吗

　　3、阿根廷红虾怎么做好吃1

　　阿根廷红虾好吃吗

　　红虾新鲜、饱满、个头大、肉质紧致、鲜嫩可口！重量足、毛重2314克，抱歉！净重的图片不小心删掉了。个头均匀、只穿了薄薄的一层冰衣，不用为冰块水分埋单，好坏一眼就能看清楚了。新鲜、饱满、个头大、基本长度都达到二十厘米了。个头够大、四斤只有三十六只、个个都比手掌大。个头均匀、饱满、随机取了一个就有56.4克重了。红虾干净、肉厚、清蒸虾肉质紧致、细嫩。美味香甜的蒜蓉烤虾一定能震撼你的味蕾。美味的蒜蓉椒盐虾好吃还能补钙，营养又能满足你挑剔的味蕾。

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　　阿根廷红虾越大越好吗

　　虽然品质不以大小来论，但是更大的红虾拥有更长的生长周期，肉质也更加厚实饱满。原装进口的红虾分为三个规格，L1：50-100g/只（身长约20cm），比正常的手掌还要大一些；L2：30-50g/只（身长约18cm）；L3：25-30g/只（身长约16cm）。越大的红虾价格越昂贵，在挑选红虾的时候可以用自己的手掌来对比一下哦。

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　　阿根廷红虾怎么做好吃

　　做法：

　　1、取出阿根廷红虾，提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻，然后清水洗净控干水分备用。

　　2、用刀将虾开背，这样更方便入味，然后挑出虾线不要，接着再将蒜和姜切成末。

　　3、准备一个炒锅，倒入一大匙植物油烧至六成热，放入一大匙蒜末和姜末，小火炒至微黄出香味，并且蒜末颜色变的稍微有点透明状就可以了，千万不能将蒜末炒的焦黄，那样会影响香味，所以火不能太大，要掌握好火候。

　　4、再倒入约2汤匙蚝油。

　　5、小火翻炒至蚝油酱汁均匀。蚝油火大了容易粘锅，灰用的是不粘锅，如果是普通锅注意多翻炒几下防止蚝油糊底。

　　6、往锅里倒入开好背的虾。

　　7、中大火翻炒约三分钟至虾变色，翻炒的时候酱汁会有些变干，可以加少许热水再焖2分钟。

　　8、最后撒少许现磨的黑胡椒碎，没有的话就用黑胡椒粉，将虾翻炒均匀即可出锅，趁热享用吧。

　　小贴士：蚝油里含有不少盐了，所以不需要再加盐了。大家也可以根据个人口味酌情添加盐量。