青色凤梨怎么辨别是否熟了

　　未成熟的凤梨手感较硬，成熟凤梨摸起来的手感硬中带软，需要放置几天后食用，软硬适中的凤梨口感比较香甜，而太软的凤梨通常已经完全熟透了，应尽快食用。

　　绿色的凤梨一般来说先看它的外观，摸一摸顶部果肉是否充实，按一按果肉是否较软，如果果肉充实且较软就可以判断是成熟果实，顶部凹陷果实较硬则是未成熟果实，然后可以通过闻香气来判断，成熟的果实会散发出凤梨特有的清新的香气，未成熟的则基本没有味道。

　　颜色

　　要看凤梨熟没熟，一般情况下最直接的方法就是观察凤梨的颜色，成熟的凤梨颜色一般是黄色的，而没成熟的凤梨，它的颜色一般就是绿色或者青绿色的。

　　味道

　　一般情况下成熟之后的凤梨，会散发出一股浓浓的凤梨香气，闻起来让人具有食欲，而没熟的凤梨，一般是不会散发出什么味道的。

　　触感

　　没熟的凤梨摸起来是坚硬的，并且还容易扎手，而熟了的凤梨摸起来比较柔软，并且没有那么扎手。

　　青的凤梨放多久能吃

　　青的凤梨放多久能吃：

平常看到的青绿色凤梨，可以将它放在干燥通风的环境下，一般5-7天能够食用。

　　和成熟水果存放：2-3天

　　青的凤梨放多久能吃：

想要缩短存放时间，可将青凤梨和成熟的香蕉、苹果放在一个密封袋里，成熟的香蕉和苹果中含有乙烯能够催熟凤梨，大约2-3天就可以拿出来吃了。

　　怎么挑选优质的凤梨

　　怎么挑选优质的凤梨：

看外观颜色，果皮呈橙黄色的比果皮泛绿的要熟的透一点，味道也会甜一些。

　　2.看果肉

　　怎么挑选优质的凤梨：

成熟的凤梨，切开后果肉厚，内芯细小内部呈淡黄色的是比较好的，而未成熟的凤梨果肉脆硬且呈白色。

　　3.看果实的软硬程度

　　怎么挑选优质的凤梨：

用手轻轻按压凤梨，坚硬且没有弹性的是生凤梨；果体微软且扎实的是成熟度较好的。

　　4.用鼻子闻

　　怎么挑选优质的凤梨：

成熟的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉的香气馥郁；过于成熟的凤梨，浓香扑鼻还容易腐烂，而没有香气的多半是生凤梨，食用起来味道不佳。