腌金华火腿里的狗腿都去哪了

　　戌[xū]。

　　戌，xu，从戊(wu)含一。

　　灭也。

　　九月，阳气微，万物毕成，阳下入地也。

　　五行，土生於戊，盛於戌。

　　(1)指事。

　　以戊（wù武器）藏一。

　　本义:地支的第十一位)(2)同本义[theeleventhofthetwelveEarthlyBranches]。

　　又与天干相配用以纪年或纪日。

　　如:戌日(即腊日。

　　(3)戌时[theperiodofthedayfrom7p.m.to9p.m.]“戌”字为独体象形字，本义是一种长柄的斧钺类古兵器。

　　假借为地支的第十一位，其前为酉、其后为亥。

　　另有一读音qū，用于“屈戌儿”一词。

　　字义一、戌xūㄒㄩˉ1、〈名〉本义为一种长柄斧钺类的古兵器。

　　2、〈名〉假借为地支的第十一位，与天干配合用于纪年、月、日、时[theeleventhoftheTwelveEarthlyBranches、11thterrestrialbranch]。

　　如：壬戌之秋，七月既望。

　　——《前赤壁赋》九月之辰谓为戌，戌者灭也，谓时物皆衰灭也。

　　——《晋书》明日大利，宜用戌亥时。

　　——《三国演义》3、〈名〉狗[dog]。

　　因十二生肖第十一位为“戌狗”，故称。

　　如：告恩官抬明镜，杀的是戌生命。

　　戌生命，却是狗了。

　　——《杀狗记·断明杀狗》二、戌qūㄑㄩˉ〈名〉〔屈戌儿〕钉在门窗或箱柜上用来挂锁等的带两个肢的金属小环。

　　常用词组◎戌时xūshí[theperiodbetween7p.m.and9p.m.]指晚上七点钟至九点钟的时间。

　　◎戌腿xūtuǐ浙江金华一带在腌制火腿时常杂以狗腿增香，故称。

　　“戌”字的读音是“戌”字的读音是xū。

　　笔划：6

　　部首：戈

　　结构：上包围结构

　　笔顺：横、撇、横、斜钩、撇、点

　　释义：

　　1.地支的第十一位，又与天干相配用以纪年或纪日。

　　如:戌日(即腊日)。

　　2.戌时

　　明日大利,宜用戌亥时。

　　——《三国演义》

　　3.夏正建寅,九月为戌

　　金华火腿放狗腿是真的吗

　　金华火腿放狗腿是真的吗：

金华火腿的历史悠久，在传说中确实有在制作火腿时，加入一条狗腿能让其口感更好的说法，但是传说毕竟是传说，不可考证。

　　不过，现在的金华火腿之所以这么好吃，靠的肯定不是传说中的加狗腿，而是制作金华火腿的工艺愈加精进成熟。

　　金华火腿是生的还是熟

　　金华火腿是生的还是熟：

一般多是生的。

　　一般常见的金华火腿多只是进行了熏烤，并没有完全成为熟制品，也就是说还是生的，需要进一步加工烹饪之后才能食用；不过，市面上也有少部分的熟金华火腿售卖，一般会在包装袋上注明。