韭菜怎么保存能保鲜呢

　　用密封袋包装新鲜韭菜，置于通风阴凉处，韭菜保鲜期可为三四天，如果是冬天，保鲜期可维持7天左右。

　　韭菜买多了难保存教你3个保存韭菜的小妙招，保质期延长半个月

　　妙招一：菜叶包裹法。

　　首先我们将吃不完的韭菜整理好之后用绳子捆好。

　　接着将它的顶端。

　　系上准备几片白菜叶，将韭菜包裹在里面。

　　这是因为白菜叶能及时给韭菜补充水分，保证水分不会流失。

　　最后将其放在阴凉通风的地方，可以有效的能起到减少水分蒸发起到保鲜的功效。

　　这个方法可以将韭菜保存半个月都不成问题

　　妙招二：清水保鲜法。

　　准备一盆清水，将韭菜用草绳捆好，注意要将根部向下放入盆中。

　　而且盆中的清水要没过韭菜根部，即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部。

　　这样可以及时的给韭菜补充所需要的水分，用这样的方法韭菜可以存放5天到一个星期左右的时间，简单有效。

　　妙招三：塑料袋保鲜法。

　　将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，然后将里面的空气给排出来。

　　再用牙签，在塑料袋上面扎几个小孔，放在阴凉通风处即可。

　　当然我们也可以将韭菜放进冰箱里保存，不过需要注意的是要提前将已经发黄烂掉的叶子挑出来，再用保鲜膜进行包裹，防止水分！

　　炒鸡蛋隔夜怎么保存

　　炒鸡蛋隔夜怎么保存：

冰箱保存。

　　炒鸡蛋最好是放在冰箱保存，不要存放在室温，因为室温的温度并不能恒定，高低温的变化也是很容易导致鸡蛋变质的，具体存放方式如下：

　　1、将炒鸡蛋放入碗中，在碗上包上保鲜膜，防止冰箱中的异味串到鸡蛋中，而引起鸡蛋的变质。

　　2、然后直接将处理好的炒鸡蛋放入冰箱冷餐区保存即可。

　　吃隔夜炒鸡蛋的注意事项

　　吃隔夜炒鸡蛋的注意事项：

1、加热食用：炒鸡蛋若是隔夜了的话，再次食用的话一定要将其彻底加热充分了之后才可以继续食用，需要彻底消灭鸡蛋中的细菌等物质，防止食用后拉肚子等。

　　2、不宜多吃：隔夜的炒鸡蛋在加热处理之后虽然可以食用，但是并不建议多食，因为其营养价值低，并且食用后容易引起腹胀等不适症状。