蒸包子如何不粘底

　　这个问题我来回答，蒸包子不粘蒸笼布的9种法则第一种：使用新型的不粘油纸当蒸笼布。

　　第二种是用硅胶笼布；第三种是用松针当笼布使用也是不会粘上的；第四种是用玉米皮当笼布；第五种是用丝瓜络做成的垫子当笼布也是不会粘的；第六种是直接在蒸笼上刷一层油；第七种是用红薯叶垫底；第八种是用小麦杆垫底；第九种是用粗一些的缝隙大布用水湿透当笼布。

　　蒸包子如何不粘蒸布

　　蒸包子如何不粘蒸布：

蒸包子一般不会粘蒸布。

　　蒸包子的时候，在笼屉上面铺上一层蒸布就是为了防止包子粘在笼屉上面，常用的笼布一般是纱布，不容易粘的，一般情况下，蒸包子的时候即使包子粘在笼布上面了，也是可以很轻松就扯掉的，不用过于的担心。

　　蒸包子发面的方法

　　蒸包子发面的方法：

材料：面粉、酵母。

　　做法：

　　1、将酵母加入到温水中，不停的进行搅拌，直至酵母融化。

　　2、在面粉中加入适量的食盐、白糖，搅拌至均匀。

　　3、将酵母液加入到面粉中揉成面团，覆盖上保鲜膜发酵两个小时即可。

　　小贴士：如果是夏天或者室温较高的环境中，面粉在进行发酵这个过程的时候可以放入冰箱冷藏层进行保存。