草莓中间空心是为什么

　　空心草莓不能吃

　　中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。

　　草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。

　　这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。

　　怎么鉴别草莓是否空心

　　怎么鉴别草莓是否空心：

1、自己用手掂掂草莓的重量，直观的感觉草莓是实心还是空心的。

　　草莓应挑选手感较硬者、结实的。

　　2、草莓大小应适中。

　　一般来说，除了甜查理品种的草莓外，很多畸形草莓、太大的草莓都可能是空心的。

　　估计是打了激素、膨化剂。