番茄性质是寒还是热？

　　番茄是一种常见的蔬菜，它在烹饪中的使用非常广泛。那么番茄的性质究竟是寒还是热呢？

　　从中医理论的角度来看，番茄的性质偏向寒凉。它可以清热解毒，凉血止血。因此，对于易于上火的人群来说，适量食用番茄可以降火解暑，减少上火的症状。而如果身体虚寒的人不宜过多食用，容易伤元气。

　　此外，还有一点需要注意的是，番茄中的番茄红素对胃肠道刺激较强，容易导致胃肠不适的人群也不宜食用过量。

　　草莓寒性还是热性？

　　草莓是一种营养丰富的水果，口感酸甜可口。但是，它的性质是寒性还是热性呢？

　　从中医的角度来看，草莓属于冷性水果，性寒凉。它可以清热解毒，生津止渴，对于口干舌燥、上火引起的口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。同时，草莓还能对肝脏进行保护，对于肝脏健康也有一定的保健作用。

　　然而，草莓能够调动人体过多的阴液，因此一些体质虚寒或脾胃虚弱的人不宜多食。此外，草莓还有利尿作用，因此尿频的人群也需要注意。对于吃草莓引发过敏的人，也应尽量避免食用。

　　综上所述，对于番茄和草莓的食用，要根据个人体质和身体状况进行合理的选择和食用。当然，在饮食中多吃各种颜色的蔬菜水果，才能得到全面均衡的营养，并获得更好的健康效果。