鱿鱼中含有大量的蛋白质物质，会快速滋生细菌，因此如果稍微时间长点的鱿鱼，我们离很远就能闻到一股刺鼻的味道，因此鱿鱼的保存方法特别重要，关系到我们是否能吃到新鲜的鱿鱼呢！

　　本文目录

　　1、鱿鱼是乌贼还是章鱼

　　2、鱿鱼的保存方法

　　3、鱿鱼的食用禁忌1

　　鱿鱼是乌贼还是章鱼

　　鱿鱼既不是乌贼也不是章鱼，章鱼触手有8只，乌贼和鱿鱼触手都有10只，但是鱿鱼不会喷射墨汁，鱿鱼煮熟后最多保存1天时间，如果需要延长保存时间则需要放置冰箱冷藏，鱿鱼不能和番茄、茶叶一起食用，不利于人体的吸收。但是乌贼会通过喷墨进行逃脱，也被称之为墨鱼，而鱿鱼无法喷墨，所以鱿鱼并不属于这两种。

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　　鱿鱼的保存方法

　　鱿鱼煮熟后应该放置冰箱冷餐保存，鱿鱼中含有大量的蛋白质物质，会快速滋生细菌，在常温下只能保存1天时间，应该将其放入冰箱冷餐区，在低温的环境下可以将鱿鱼保存时间延长至3到5天。

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　　鱿鱼的食用禁忌

　　鱿鱼不能和番茄同食，两者一起食用会加重人体的肾脏负担，不利于肾脏正常运转，而茶叶中含有大量的鞣酸物质，和鱿鱼一起食用后会产生不易消化的物质，影响人体的正常的吸收。