雪莲果煮熟了吃的功效

　　一般不建议食用。

　　雪莲果中含有一种鞣质成分,削皮后与空气接触一定时间后,会发生氧化反应,从而可能变成褐色或黑色,隔夜的雪莲果不仅颜色会产生变化,影响食欲,其中的水分和营养成分也会有一定的的流失,口感也会变差,

　　另外,还有可能会滋生细菌,直接生吃可能会产生不适反应,所以一般不建议雪莲果隔夜,最好是即开即食。

　　雪莲果熟吃怎么吃

　　雪莲果熟吃怎么吃：

材料：雪莲果1个，排骨400克，胡萝卜1根，生姜3片，食盐适量。

　　1、将排骨洗干净，剁成大块。

　　2、然后放入沸水中焯5分钟左右，捞出，洗净备用。

　　3、雪莲果去皮，洗净，切块，胡萝卜切块备用。

　　4、将排骨、生姜放入砂锅中。

　　5、加入适量清水，煮沸，改小火煲1小时左右。

　　6、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。

　　7、最后加入食盐调味即可。

　　雪莲果炒肉

　　雪莲果熟吃怎么吃：

材料：雪莲果1个，瘦肉200克，食盐、味精、酱油、淀粉适量。

　　做法：

　　1、将雪莲果洗净，去皮切丝，泡在盐水中备用。

　　2、瘦肉洗净，切丝，用酱油、食盐腌制入味。

　　3、锅中放油，烧热后加入肉丝翻炒。

　　4、待肉丝变色，加入雪莲果翻炒。

　　5、然后加入食盐、味精，水淀粉翻炒均匀即可。

　　雪莲果可以多吃吗

　　雪莲果可以多吃吗：

不建议多吃。

　　雪莲果虽然没有毒性，但是它是一种寒凉水果，如果食用过多的话，其寒凉之性可能会刺激肠胃，从而引起腹痛、腹胀、便溏甚至腹泻等不适，所以一般建议雪莲果一天吃一个中等大小的即可（约500克）。