西兰花黄了可以吃么

　　兰花黄了一般情况下还可以吃，西兰花是生活当中比较常见的一种蔬菜，如果保存的时间过长或者保存方法不正确，会导致西兰花的颜色发生明显改变，可能就会导致西兰花表面产生脱水以及干燥的情况，只要西兰花没有变质，基本上就可以吃。

　　不能再吃了，这已经产生了一些有害的物质。

　　西兰花如果从绿的颜色变成了黄色就一定不要吃，说明表面已经变质了，而且已经产生了一些有害的不能吃的东西。

　　西兰花变黄了可以吃吗

　　西兰花变黄了可以吃吗：

一般是可以吃的。

　　西兰花保存一段时间后会变黄，变黄的西兰花营养价值会降低很多，而且口感也比较差。

　　但是，变黄的西兰花并没有产生什么毒素，只要时间不是很长，还没腐烂变质，自然是可以继续吃的。

　　吃西兰花的好处

　　吃西兰花的好处：

西兰花中含有多种活性成分，对人类肝脏有明显保护作用，它不但能促进肝细胞再生还能修复，受损的肝细胞更能减少药物对人类肝脏的伤害人们经常吃西兰花，能提高肝脏解毒功能防止肝脏病变。

　　另外人们酒后多吃一些西兰花，还能加快酒精分解和代谢，能起到解酒排毒的重要作用。

　　保护血管

　　吃西兰花的好处：

平时人们多吃一些西兰花能提高心脏功能，因为西兰花中含有的类黄酮可以清理血管中的垃圾和毒素，而且能净化血液，阻止胆固醇被氧化，它既能促进血液循环，又能稀释血液，可以提高心脏功能，降低中风发病率。

　　保护眼睛

　　吃西兰花的好处：

保护眼睛也是人们吃西兰花的重要好处，因为西兰花中含有丰富的胡萝卜素和维生素a这些物质可以促进视网膜发育，而且能防止视力下降，提高视网膜功能，人们经常食用可以明目，也能预防缓解夜盲症。

　　清肠通便

　　吃西兰花的好处：

清肠排毒也是人们吃西兰花的一大好处，因为西兰花中含有大量膳食纤维它能清肠排毒也能润肠通便。